RECETAS DE BUÑUELOS
Pasos para preparar Buñuelos caseros
- Calentar 2 vasos de agua con la
mantequilla, el azúcar y una pizca de sal. Cuando rompa el hervor,
añadir la harina de una sola vez y cocerlo removiendo continuamente con una cuchara de madera hasta que la mezcla se despegue de las paredes del cazo.
- Dejarla enfriar y cuando este tibia agregar los huevos de uno en uno removiendo enérgicamente. Freír cucharadas de esta masa en abundante aceite caliente.
- Utilizar papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y disfrutar de estos deliciosos buñuelos caseros. Puedes decorar espolvoreando un poco de azúcar sobre ellos.
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